ב רִבִּי חִיָיא בַּר וָוא בְּשֵׁם רִבִּי יוֹחָנָן זַיִת כָּבוּשׁ אוֹמֵר עָלָיו בּוֹרֵא פְּרִי הָעֵץ. רִבִּי בִּנְיָמִן בַּר יֶפֶת בְּשֵׁם רִבִּי יוֹחָנָן יֶרֶק שָׁלוּק אוֹמֵר עָלָיו שֶׁהַכֹּל נִהְיֶה בִדְבָרוֹ. אָמַר רִבִּי שְׁמוּאֵל בַּר רַב יִצְחָק מַתְנִיתָא מְסַיְיעָא לְרִבִּי בִּנְיָמִן בַּר יֶפֶת. אֲבָל לֹא כְבוּשִׁין וְלֹא שְׁלוּקִין וְלֹא מְבוּשָּׁלִין אִם בְּעֵיינָן הֵן אָדָם יוֹצֵא בָּהֶן יְדֶי חוֹבָתוֹ בַפֶּסַח. אָמַר רִבִּי זְעוּרָא מַאן יְדַע מַשְׁמַע מִן רִבִּי יוֹחָנָן יֵאוּת רִבִּי חִיָיא בַּר וָוא [אוֹ] רִבִּי בִּנְיָמִן בַּר יֶפֶת. לֹא רִבִּי חִיָיא בַּר וָוא. וְעוֹד מִן הֲדָא מִן מַה דַּאֲנָן חֲמִיָין רַבָּנָן רַבְרְבָיָא עָלוּן לְאַבְרִיָיתָא וְנָסְבִין תּוּרמוּסִין וּמְבָרְכִין עֲלֵיהֶן בּוֹרֵא פְּרִי הָאֲדָמָה. וְתוּרְמוּסִין לָאו שְׁלוּקִין הֵן. אִין תֵּימַר שַׁנְיָיא הִיא שֶׁאָמְרָה הַתּוֹרָה מְרוֹרִין תּוּרְמוּסִין כֵּיוָן שֶׁשָּׁלְקָן בָּטְלָה מָרָתָן. אָמַר רִבִּי יוֹסֵי בֵּי רִבִּי אָבוּן וְלֹא פְלִיגִין. זַיִת עַל יְדֵי שֶׁדַּרְכּוֹ לֵאָכֵל חַי אַף עַל פִּי שֶׁכָּבוּשׁ בְּעֵינוֹ הוּא. יֶרֶק כֵּיוָן שֶׁשָּׁלְקוֹ נִשְׁתַּנֶּה.
2 Rebbi Ḥiyya bar Abba in the name of Rebbi Yoḥanan: One says “Creator of the fruit of the tree” on marinated olives. Rebbi Benjamin bar Jephet in the name of Rebbi Yoḥanan: One says “By Whose word everything was created” on water-cooked vegetables. Rebbi Samuel bar Rav Isaac said: a Mishnah supports Rebbi Benjamin bar Yephet: (<i>Pesaḥim</i>2:6) “but not marinated or cooked in water or cooked in broth”; if they were recognizable in their state one could fulfill his duty with them on Passover. Rebbi Zeïra said, who understands well what Rebbi Yoḥanan said, Rebbi Ḥiyya bar Abba or Rebbi Benjamin bar Yephet? Not Rebbi Ḥiyya bar Abba? And in addition from the fact that we see great rabbis going to a mourner’s meal, eat lupines and recite on them “Creator of the fruit of the earth;” Are not lupines certainly cooked? If you want, you may say there is a difference, since the Torah said “bitter herbs”, and cooked lupines have lost their bitterness. Rebbi Yose ben Rebbi Abun said, they have no disagreement. Since olives usually are eaten fresh, they are recognizable in their state even if they are marinated. Vegetables are changed once they are cooked.