Pesachim 138:1

דהוות זעירא ורבת זעירת ולא זערת כמה דהוות. כמה הוא שיעורו של כוס רבי יוסה בשם רבי יודה בר פזי רבי יוסי בי רבי בון בשם שמואל אצבעיים על אצבעיים על כוס אצבע ומחצה ושליש אצבע. תני יבש כזית דברי רבי נתן רבנן דקיסרין רבי יוסי בי ר' בון בשם ר' יוחנן אתיא דרבי נתן כרבי שמעון כמה דר"ש אמר ברביעית כן ר' נתן אמר לכשיקדש יהא בו כזית:

דהוות זעירא ורבת זעירת ולא זערת כמה דהוות. כמה הוא שיעורו של כוס רבי יוסה בשם רבי יודה בר פזי רבי יוסי בי רבי בון בשם שמואל אצבעיים על אצבעיים על כוס אצבע ומחצה ושליש אצבע. תני יבש כזית דברי רבי נתן רבנן דקיסרין רבי יוסי בי ר' בון בשם ר' יוחנן אתיא דרבי נתן כרבי שמעון כמה דר"ש אמר ברביעית כן ר' נתן אמר לכשיקדש יהא בו כזית:

מזגו לו כוס ראשון בית שמאי אומרים מברך על היום ואחר כך מברך על היין וב"ה אומרים מברך על היין ואח"כ מברך על היום:

They dilute for him a first cup. Beit Shammai says: He blesses the day and after that he blesses the wine. Beit Hillel says: He blesses the wine and after that he blesses the day.

מה טעמ' דבית שמאי שקדושת היום גרמ' ליין שיבוא וכבר נתחייב בקדושת היום עד שלא בא היין מה טעם דבית הלל שהיין גורם לקדושת היום שתיאמר ד"א היין תדיר וקדושה אינה תדירה א"ר יוסי מדברי שניהן יין ואבדלה היין קודם כלום טעמא דבית שמאי לא שקדושת היום גרמה ליין וכאן הואיל ואבדלה גרמה ליין שיבוא היין קודם כלום טעמא דבית הלל אלא שהיין תדיר וקדושה אינה תדירה וכאן הואיל והיין תדירה ואבדלה אינה תדירה היין קודם. א"ר מנא מדברי שניהן יין ואבדלה אבדלה קודם כלום טעמא דבית שמאי אלא שכבר נתחייב בקדושת היום עד שלא בא היין וכאן הואיל ונתחייב באבדלה עד שלא בא היין אבדלה קודמת כלום טעמא דבית הלל אלא שהיין גורם לקדושת היום שתיאמר וכאן הואיל והיין גורם לאבדלה שתיאמר אבדלה קודמת. אמר רבי זעירא מדברי שניהן מבדילין בלא יין ואין מקדשין אלא ביין. היא דעתיה דרבי זעירה דר' זעירה אמר מבדילין על שכר. ואזלין מן אתר לאתר למישמע קידושא. אמר רבי יוסי בי רבי בון נהגין תמן במקום שאין יין שליח ציבור יורד לפני התיבה ואומר ברכה אחת מעין שבע וחותם מקדש ישראל ויום השבת:

What is the reasoning of Beit Shammai? That the holiness of the day causes the wine that comes, and he is already obligated to say the Kiddush of the (holy) day before the wine even arrives. What is the reasoning of Beit Hillel? That the wine causes [one to say] the Kiddush of the day, as has been said. And another reason: The wine is commonplace and Kiddush is less commonplace. Rabbi Yosi says: [When] they say the two [blessings], [the blessing over] wine and Havdalah, the [blessing over] wine comes first. This undermines the entire reasoning of Beit Shammai: [In our case] the holiness (or Kiddush) of the day does not cause the wine, [but in R. Yosi's case] Havdalah does cause the wine that comes [and yet] the wine goes first. The only reason for Beit Hillel's position is that the wine is commonplace and the Kiddush is less commonplace. [It is like R. Yosi's case] since the wine is commonplace and Havdalah is less commonplace [and yet] the wine goes first. Rabbi Mana says: Say the two of them, wine and Havdalah, saying Havdalah first. The only reasoning for Beit Shammai is that one is already obligated in Kiddush even before the wine comes. That is like here [in Rabbi Mana's case] since one is obligated in Havdalah even before the wine comes, and Havdalah should come first. The only reasoning for Beit Hillel is that the wine causes the Kiddush to be said. Likewise, here [in Rabbi Mana's case] the wine causes Havdalah to be said but Havdalah still should come first. Rabbi Zeira says: When we say the two of them, Havdalah can be said without wine but Kiddush can only be said with wine...

הביאו לפניו ירקו' וחזרת מטבל בחזרת עד שהוא מגיע לפרפרת הפת הביאו לפניו מצה וחזרת וחרוסת אע"פ

Then vegetables] would be set before him. He dips the lettuce until he reaches that which accompanies the [matsa. Then] matsa, lettuce, charoset [a sweet mixture of fruits and spices eaten with the bitter herbs], and two cooked foods would be set before him, even though